Квашені овочі

Смачна гостра закуска на всі випадки Баклажани — одна з найулюбленіших літніх овочів в Україні. Вони не лише смачні у […]

Правильне харчування — це не лише підрахунок калорій чи відмова від фастфуду. Одним із ключових принципів здорової дієти є сезонність

Цей рецепт перевірений роками — саме так готують огірки в родинах Закарпаття. Огірочки виходять тверді, хрумкі, з приємним ароматом зелені

Зелені помідори — чудовий варіант для зимових заготовок. Заквашені без оцту, із натуральними спеціями та листям, вони виходять міцні, ароматні

Хочете заквасити томати без оцту та цукру, як це робили наші бабусі? Спробуйте цей перевірений рецепт квашених помідорів із діжки

Серед домашніх заготовок на зиму квашені огірки посідають особливе місце. Вони чудово смакують як самостійна закуска, пасують до картоплі, м’яса

Цей рецепт передається в нашій родині з покоління в покоління. Огірки виходять хрусткими, ароматними й такими смачними, що зникають зі